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EL REPISO CASA DE MONROY (Madrid)

14,40

Es un vino intenso en nariz, rebosante de fruta negra, notas frescas balsámicas, mucha mineralidad y elegantes tostados de barrica. La Crianza de El Repiso se realiza mediante una encubación de larga duración con maceración postfermentativa. Fermentación alcohólica y maloláctica bajo condiciones controladas. Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano de 225 L.

Vendimia: Viñedo en espaldera cultivado en suelo areno-arcilloso, silíceo y pobre en materia orgánica. Riego por goteo deficitario de apoyo. Se busca el equilibrio perfecto entre superficie foliar expuesta y uva. Vendimia manual seleccionada con uva Tempranillo.

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Description

El Repiso La Casa de Monroy

Es un vino intenso en nariz, rebosante de fruta negra, notas frescas balsámicas, mucha mineralidad y elegantes tostados de barrica. La Crianza de El Repiso se realiza mediante una encubación de larga duración con maceración postfermentativa. Fermentación alcohólica y maloláctica bajo condiciones controladas. Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano de 225 L.

Vendimia: Viñedo en espaldera cultivado en suelo areno-arcilloso, silíceo y pobre en materia orgánica. Riego por goteo deficitario de apoyo. Se busca el equilibrio perfecto entre superficie foliar expuesta y uva. Vendimia manual seleccionada con uva Tempranillo.

Combina muy bien con guisos, quesos fuertes, carnes rojas, carnes de caza y asados.

Servicio: 16-17ºC

Se aconseja decantar unos 20 minutos antes de servir.

Alcohol: 15% vol.

Si tiene dudas de cómo comprar El Repiso póngase en contacto con nuestro personal de atención al cliente.

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg

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