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Primavera blanco papaya-fruta de la pasion-litchi-piña caja de 6 botellas

34,95

CHARDONNAY
MOSCATEL

GRADUACIÓN: 10º
TIPO: Blanco joven de aguja. Semidulce.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 4-6º
BOTELLA:Rhin baja 75cl
CAJAS: 6 unidades

Catégories : , ,

Description

ELABORACIÓN: Una vez en bodega se despalilla
manualmente y se provoca un suave estrujado en
prensa hidráulica con jaula de madera, después se
introduce en el depósito y se realiza una
criomaceración (maceración a baja Temperatura
de 12º C.) durante unas dieciséis horas
aproximadamente. El mosto es separado de la
pasta y se fermenta a Tª controlada de 16º C, se
paraliza la fermentación mediante frío y se gasifica
para la extracción de aguja.
CATA: De color amarillo pajizo con intensos
reflejos verdosos. Alta intensidad de carácter
varietal con aromas frutales muy frescos con notas
a fruta de la pasión. Muy agradable, divertido,
fresco y joven, con paso de boca muy voluminoso
y goloso. De final tan elegante como en su nariz.
MARIDAJE: Aperitivos, mariscos, pescados,
ensaladas, pates, arroces, pastas, quesos y sushi.
GASTRONOMÍA: Cualquier momento del día
siempre es bueno para degustar un Primavera.

Caja de 6 botellas.

Posibilidad de mezclar con otros vinos de Primavera.

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